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À la carte

À LA CARTE

UNE CUISINE FRAÎCHE ET JOYEUSE

Il était pour nous indispensable de vous offrir le meilleur. Nous vous proposons des plats simples et savoureux, réalisés à partir de produits bruts, importés d’Italie pour la plupart.

Antipasti

Calamari grigliati su salsa di piselli €12
Calamars aromatisés et grillés, crémeux de petit pois à la menthe fraiche et romarin
La Caprese €14
Mozzarella di bufala campana, aubergines rôties au balsamique et huile d’olive des Pouilles, bruschetta
Parmigiana di melanzane €12
Aubergines grillées et gratinées au four, sauce tomate, mozzarella fior di latte DOP et parmigiano reggiano affiné 24 mois
Carpaccio di manzo €15
Carpaccio de bœuf charolais, roquette et copeaux de parmesan 24 mois

 
 

Primi

Rigatoni alla norma €16
Sauce tomate, dés d’aubergine fris et ricotta salée
Gnocchi alla sorrentina €15
Tendres gnocchi, sauce tomates cerises, mozzarella fior di latte DOP et basilic frais
Penne al pomodoro frutti di mare €27
Sauce tomate, calamars, gambas et Saint-Jacques à la plancha
Risotto alle capelante €28
Risotto de Saint-Jacques
Linguine alle Vongole €24
Palourdes ail, persil et tomates cerises
 
 

Secondi

Fritto Misto €23
Mix de calamars, gambas, aubergines et courgettes en tempura
Tartare di manzo €17
Tartare de bœuf à l’italienne et frites maison
Tagliata di manzo e rucola €24
Bœuf A.Angus en tranche, parmesan, roquette, balsamique et frites maison
Scaloppina alla milanese €24
Escalope de veau panée, penne tomate basilic
Osso buco €26
Jarret de veau confit à la tomate, purée de panais

 
 

Pizze

Pescatora €15
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, oignons rouges et olives kalamata
Margherita Siciliana €14
Sauce tomate San Marzano DOP, anchois de Cetara, olives Kalamata, mozzarella fior di latte DOP, basilic frais, huile d’olive extra vierge
Piennolo €15
La pomodorini del Vesuvio AOP, provola, mozzarella fior di latte DOP, basilic frais, huile d’olive extra vierge et de basilique
Regina €15
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte DOP, prosciutto cotto Bedogni, champignons, huile d’olive extra vierge
Capricciosa €17
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte DOP, prosciutto cotto Bedogni, champignons, olives Kalamata, artichaut, basilic, huile d’olive extra vierge
Diavola €16
Mozzarella fior di latte DOP, spianata, N’duja, ricotta fraiche